Táto diplomová práca sa zameriava na vývoj HPLC metódy pre stanovenie vybraných bioaktívnych látok z rastliných extraktov. Presnejšie sa práca zaoberá separáciou vybraných flavonoidov a to rutínu, hesperidínu, naringínu, fenolpropanoidov: dihydrokumarínu, eskulínu a escínu a derivátom antrachinónu hypericínu. Tieto látky pochádzajú z rastlín: Pagaštan konský (Aesculus hippocastanum), Pohánka tatárska (Fagopyrum tataricum (L.)), Komunica lekárska (Melilotus officinalis (L.)), Ľubovník bodkovaný (Hypericum perforatum) a Grep (Citrus paradisi). Pre toto stanovenie boli vyvinuté tri metódy. Metóda s gradientom bola použitá pre stanovenie rutínu, hesperidínu, naringínu, dihydrokumarínu a eskulínu. Escín a hypericín boli potom analyzované pomocou izokratických metód.
Anotace v angličtině
This diploma thesis aims at the development of the HPLC method for identification and quntification of chosen bioactive substances from herbal extracts. More specifically, the thesis deals with the separation of particular flavonoids (rutin, hesperidin, naringin), phenylpropanoids (dihydrocoumarin, aesculin, aescin) and anthraquinone derivatives (hypericin). These substances originate from the following herbs: European horse-chestnut (Aesculus hippocastanum), tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum (L.)), yellow sweet clover (Melilotus officinalis (L.)), St John's wort (Hypericum perforatum) and grapefruit (Citrus paradisi). For the above-mentioned determination, three methods were developed. The gradient method was used in the identification and quantification of rutin, hesperidin, naringin, dihydrocoumarin and aesculin. Aescin and hypericin were then analyzed by means of isocratic methods.
Táto diplomová práca sa zameriava na vývoj HPLC metódy pre stanovenie vybraných bioaktívnych látok z rastliných extraktov. Presnejšie sa práca zaoberá separáciou vybraných flavonoidov a to rutínu, hesperidínu, naringínu, fenolpropanoidov: dihydrokumarínu, eskulínu a escínu a derivátom antrachinónu hypericínu. Tieto látky pochádzajú z rastlín: Pagaštan konský (Aesculus hippocastanum), Pohánka tatárska (Fagopyrum tataricum (L.)), Komunica lekárska (Melilotus officinalis (L.)), Ľubovník bodkovaný (Hypericum perforatum) a Grep (Citrus paradisi). Pre toto stanovenie boli vyvinuté tri metódy. Metóda s gradientom bola použitá pre stanovenie rutínu, hesperidínu, naringínu, dihydrokumarínu a eskulínu. Escín a hypericín boli potom analyzované pomocou izokratických metód.
Anotace v angličtině
This diploma thesis aims at the development of the HPLC method for identification and quntification of chosen bioactive substances from herbal extracts. More specifically, the thesis deals with the separation of particular flavonoids (rutin, hesperidin, naringin), phenylpropanoids (dihydrocoumarin, aesculin, aescin) and anthraquinone derivatives (hypericin). These substances originate from the following herbs: European horse-chestnut (Aesculus hippocastanum), tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum (L.)), yellow sweet clover (Melilotus officinalis (L.)), St John's wort (Hypericum perforatum) and grapefruit (Citrus paradisi). For the above-mentioned determination, three methods were developed. The gradient method was used in the identification and quantification of rutin, hesperidin, naringin, dihydrocoumarin and aesculin. Aescin and hypericin were then analyzed by means of isocratic methods.
V teoretické části zpracujete literární rešerši na zadané téma. Charakterizujte bioaktivní látky přítomné v extraktechze zvolených rostlin. Dále se zaměřte na získání informací o farmakologické účinnosti těchto látek. Věnujte se rovněž metodě vysokoúčinné kapalinové chromatografie a její validaci. Popište současný stav řešené problematiky.
V praktické části navrhněte HPLC metodu vhodnou pro stanovení bioaktivních látek přítomných ve vodných, alkoholických a glycerinových extraktech studovaných rostlin. Proveďte validaci této metody a bioaktivní látky v rostlinných extraktech kvantifikujte. Popište současný stav řešené problematiky.
Zásady pro vypracování
V teoretické části zpracujete literární rešerši na zadané téma. Charakterizujte bioaktivní látky přítomné v extraktechze zvolených rostlin. Dále se zaměřte na získání informací o farmakologické účinnosti těchto látek. Věnujte se rovněž metodě vysokoúčinné kapalinové chromatografie a její validaci. Popište současný stav řešené problematiky.
V praktické části navrhněte HPLC metodu vhodnou pro stanovení bioaktivních látek přítomných ve vodných, alkoholických a glycerinových extraktech studovaných rostlin. Proveďte validaci této metody a bioaktivní látky v rostlinných extraktech kvantifikujte. Popište současný stav řešené problematiky.
Seznam doporučené literatury
SNYDER L. R. at al.: Practical HPLC Method Development, Second Edition., John Wiley&Sons, Inc., 1997, ISBN: 978-0-471-00703-6.
PETERSON J. J. et al: Flavanones in grapefruit, lemons, and limes: A compilation and review of the data from the analytical literature, Journalof Food Composition and Analysis 19 (2006) S74S80.
PIETTA P. Flavonoids as Antioxidants. J. Nat. Prod. 2000, vol. 63, s. 1035 - 1042.
ANDERSEN, Oyvind M a Kenneth R Markham. Flavonoids: chemistry, biochemistry, and applications. Boca Raton, FL: CRC, Taylor, 2006, 1237 p. ISBN 08-493-2021-6.
Seznam doporučené literatury
SNYDER L. R. at al.: Practical HPLC Method Development, Second Edition., John Wiley&Sons, Inc., 1997, ISBN: 978-0-471-00703-6.
PETERSON J. J. et al: Flavanones in grapefruit, lemons, and limes: A compilation and review of the data from the analytical literature, Journalof Food Composition and Analysis 19 (2006) S74S80.
PIETTA P. Flavonoids as Antioxidants. J. Nat. Prod. 2000, vol. 63, s. 1035 - 1042.
ANDERSEN, Oyvind M a Kenneth R Markham. Flavonoids: chemistry, biochemistry, and applications. Boca Raton, FL: CRC, Taylor, 2006, 1237 p. ISBN 08-493-2021-6.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
PeadDr. Šedivý: Byla stanovena koncentrace hypericinu?
Prof. Kubáň: Proč některé kalibrační přímky neprocházejí nulou?
Studentka zodpověděla všechny položené dotazy.