Bakalářská práce na téma "Nouzové zásobování potravinami v krizových situacích v Bílovicích" je zaměřená na mimořádné události, které mohou v obci nastat a na jejich vhodných řešení daných situací. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. V teoretické části jsou vymezeny pojmy a zákony týkající se dané problematiky. Praktická část se zaměřuje na zásobování potravin v obci a na analýzu rizik. Na závěr práce je uveden návrh na nouzové zásobování potravinami pro obec Bílovice.
Anotace v angličtině
Bachelor thesis on "Emergency food supply in critical state of affairs in Bílovice" is based on particular incidents, which may happen and suitable solutions of the given situations. The thesis is divided into theoretical part and practical part. The theoretical part there are defined concepts and laws regarding to the issue. The practical part is focused on food supply in the village and risk analysis. In conclusion of work is a design for emergency food supply for village Bílovice.
Klíčová slova
potraviny, mimořádná událost, krizová situace, nouzové zásobování, obec
Klíčová slova v angličtině
food, extraordinary event, crisis situation, emergency supply, village
Rozsah průvodní práce
54
Jazyk
CZ
Anotace
Bakalářská práce na téma "Nouzové zásobování potravinami v krizových situacích v Bílovicích" je zaměřená na mimořádné události, které mohou v obci nastat a na jejich vhodných řešení daných situací. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. V teoretické části jsou vymezeny pojmy a zákony týkající se dané problematiky. Praktická část se zaměřuje na zásobování potravin v obci a na analýzu rizik. Na závěr práce je uveden návrh na nouzové zásobování potravinami pro obec Bílovice.
Anotace v angličtině
Bachelor thesis on "Emergency food supply in critical state of affairs in Bílovice" is based on particular incidents, which may happen and suitable solutions of the given situations. The thesis is divided into theoretical part and practical part. The theoretical part there are defined concepts and laws regarding to the issue. The practical part is focused on food supply in the village and risk analysis. In conclusion of work is a design for emergency food supply for village Bílovice.
Klíčová slova
potraviny, mimořádná událost, krizová situace, nouzové zásobování, obec
Klíčová slova v angličtině
food, extraordinary event, crisis situation, emergency supply, village
Zásady pro vypracování
Teoreticky vymezte pojmy související s nouzovým zásobováním potravinami v krizových situacích.
Proveďte posouzení aktuálního stavu zajištění zásobování potravinami v obci Bílovice.
Analyzujte rizika, která by mohla narušit nouzové zásobování potravinami vybrané obce.
Na základě výsledků redukujte rizika nouzového zásobování potravinami v obci a navrhněte možnosti nouzového zásobování.
Zásady pro vypracování
Teoreticky vymezte pojmy související s nouzovým zásobováním potravinami v krizových situacích.
Proveďte posouzení aktuálního stavu zajištění zásobování potravinami v obci Bílovice.
Analyzujte rizika, která by mohla narušit nouzové zásobování potravinami vybrané obce.
Na základě výsledků redukujte rizika nouzového zásobování potravinami v obci a navrhněte možnosti nouzového zásobování.
Seznam doporučené literatury
FOLDYNA, Libor. Nouzové přežití. 2. vyd. Odtrava: Sdružení požárního a bezpečnostního inženýrství, 2009. ISBN 978-80-7385-077-7.
LUKÁŠKOVÁ, Eva, Jana BILÍKOVÁ, Zdeněk MÁLEK a Vladimír ŠEFČÍK. Potravinová (ne)bezpečnost. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-7454-463-7.
TOMEK, Miroslav, Jan STROHMANDL a Jakub RAK. Zásobování obyvatelstva pitnou vodou za mimořádných situací. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-7454-462-0.
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce.
Seznam doporučené literatury
FOLDYNA, Libor. Nouzové přežití. 2. vyd. Odtrava: Sdružení požárního a bezpečnostního inženýrství, 2009. ISBN 978-80-7385-077-7.
LUKÁŠKOVÁ, Eva, Jana BILÍKOVÁ, Zdeněk MÁLEK a Vladimír ŠEFČÍK. Potravinová (ne)bezpečnost. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-7454-463-7.
TOMEK, Miroslav, Jan STROHMANDL a Jakub RAK. Zásobování obyvatelstva pitnou vodou za mimořádných situací. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-7454-462-0.
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce.
Přílohy volně vložené
0
Přílohy vázané v práci
mapy, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka prezentovala výsledky své bakalářské práce na téma: Nouzové zásobování potravinami v krizových situacích v Bílovicích. Byly přečteny posudky vedoucího a posudky oponenta. Následně studentka zodpověděla doplňující otázky oponenta práce:
1. Z Ishikawa diagramu objasněte (popište, charakterizujte) jednotlivé Vámi zvolené příčiny a jakým způsobem se chcete na ně zaměřit a jak je chcete eliminovat - viz str. 32-33.
2. Co je výstupem Vaší práce - v práci píšete, že obec nemá ''Plán nouzového zásobování'' - kde je (proč není) zmíněn návrh na jeho zpracování?
Studentka zodpověděla otázky oponenta a následně odpovídala na otázky komise a vyslechla si doporučení pro zlepšení. Obhajoba i zodpovězení otázek byly na uspokojivé úrovni.