Bakalářská práce je zaměřena na bezpečnost a ochranu zdraví při práci ve školní jídelně střední školy.
Teoretická část se zabývá především významem bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, terminologií a legislativou, kde jsou stanoveny práva a povinnosti zaměstnavatele a zaměstnance, školením atd.
V praktické části jsou již popsány metody, které jsou aplikovány a následně je představena vybraná organizace, kde je analyzována bezpečnost a ochrana zdraví při práci. Závěr bakalářské práce je věnován zhodnocení BOZP ve společnosti a návrhům na zlepšení.
Anotace v angličtině
The bachelor thesis is focused on occupational health and safety in a school canteen of a secondary school.
The theoretical part focuses mainly on the meaning of occupational health and safety, its terminology and the legislation which lays down the rights and responsibilities of the employer and employee, trainings etc.
In the practical part, the methods are described, applied, and subsequently a selected organization is presented, in which occupational safety and protection is analysed. The conclusion of the bachelor thesis is devoted to the evaluation of OHS in a company and to suggestions for improvement.
Klíčová slova
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, legislativa, zaměstnavatel, zaměstnanec, analýza rizik.
Klíčová slova v angličtině
Occupational health and safety, legislation, employer, employee, risk analysis.
Rozsah průvodní práce
57 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Bakalářská práce je zaměřena na bezpečnost a ochranu zdraví při práci ve školní jídelně střední školy.
Teoretická část se zabývá především významem bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, terminologií a legislativou, kde jsou stanoveny práva a povinnosti zaměstnavatele a zaměstnance, školením atd.
V praktické části jsou již popsány metody, které jsou aplikovány a následně je představena vybraná organizace, kde je analyzována bezpečnost a ochrana zdraví při práci. Závěr bakalářské práce je věnován zhodnocení BOZP ve společnosti a návrhům na zlepšení.
Anotace v angličtině
The bachelor thesis is focused on occupational health and safety in a school canteen of a secondary school.
The theoretical part focuses mainly on the meaning of occupational health and safety, its terminology and the legislation which lays down the rights and responsibilities of the employer and employee, trainings etc.
In the practical part, the methods are described, applied, and subsequently a selected organization is presented, in which occupational safety and protection is analysed. The conclusion of the bachelor thesis is devoted to the evaluation of OHS in a company and to suggestions for improvement.
Klíčová slova
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, legislativa, zaměstnavatel, zaměstnanec, analýza rizik.
Klíčová slova v angličtině
Occupational health and safety, legislation, employer, employee, risk analysis.
Zásady pro vypracování
Zpracujte literární rešerši týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Analyzujte současný stav ve Vámi vybrané organizaci.
Na základě výsledků analýzy navrhněte opatření k optimalizaci a zhodnoťte Vaše návrhy.
Zásady pro vypracování
Zpracujte literární rešerši týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Analyzujte současný stav ve Vámi vybrané organizaci.
Na základě výsledků analýzy navrhněte opatření k optimalizaci a zhodnoťte Vaše návrhy.
Seznam doporučené literatury
JANÁKOVÁ, Anna. Abeceda bezpečnosti a ochrany zdraví při práci. Olomouc: Anag, 2018. ISBN 978-80-7554-171-0.
MÁLEK, Bohuslav. Hygiena práce. Praha: Sobotáles, 2014. ISBN 978-80-86817-46-0.
NEUGEBAUER, Tomáš. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci v kostce, neboli, O čem je současná BOZP. Praha: Wolters Kluwer, 2016. ISBN 978-80-7552-106-4.
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce.
Seznam doporučené literatury
JANÁKOVÁ, Anna. Abeceda bezpečnosti a ochrany zdraví při práci. Olomouc: Anag, 2018. ISBN 978-80-7554-171-0.
MÁLEK, Bohuslav. Hygiena práce. Praha: Sobotáles, 2014. ISBN 978-80-86817-46-0.
NEUGEBAUER, Tomáš. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci v kostce, neboli, O čem je současná BOZP. Praha: Wolters Kluwer, 2016. ISBN 978-80-7552-106-4.
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce.
Přílohy volně vložené
0
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Vedoucí práce: Ing. Eva Hoke, Ph.D.
Oponent práce: Ing. Slavomíra Vargová, PhD.: V rámci kapitoly 5.2 Nemoci z povolání uvádzate základné skupiny nemoci z povolání, prosím, uveďte, ktorými NzP by mohli byť ohrození zamestnanci v rámci Vami vytýčeného pracoviska. Zodpovězeno zcela.
Doc. Ing. Jaromír Novák, CSc.: Jaký máte vztah k uvedené organizaci? Jak často jste do ní v rámci tvorby analýzy docházela? Zodpovězeno zcela. Co je nutnou podmínkou, aby oblast BOZP fungovala? Zodpovězeno zcela. Ing. Petr Veselík, Ph.D.: Konzultovala jste tuto problematiku s některým bezpečnostním technikem? Zodpovězeno zcela. Proč jste použila právě uvedené metody? Které metody by se ještě v práci daly použít? Zodpovězeno zcela.