Tato diplomová práce se zabývá problematikou racionalizace výrobního procesu vybraného produktu. Diplomová práce je rozdělena do dvou hlavních částí. V teoretické části je pracovaná literární rešerše, která pojednává a definuje témata průmyslového inženýrství, formy plýtvání, výrobního procesu, logistiky i dalších pojmů tykajících se problematiky racionalizace výrobního procesu. Praktická část se skládá z analytické a projektové části. Zmíněné poznatky ze zpracované literární rešerše jsou promítnuty jak v analytické, tak i projektové části. V analytické části při analýze současného stavu jsou využity techniky a metody k odhalení potencionálních nedostatků. Projektová část obsahuje vymezení projektu, navrhovaná řešení a zhodnocení těchto řešení. Racionalizace výrobního procesu vybraného produktu se v projektové části věnuje zejména sloučení činností na konkrétních pracovištích a změnou layoutu.
Anotace v angličtině
This diploma thesis deals with the issue of rationalization of the production process of a selected product. The diploma thesis is divided into two main parts. In the theoretical part, a literature search is done, which discusses and defines the topics of industrial engineering, forms of waste, production process, logistics and other concepts related to the issue of rationalization of the production process. The practical part consists of an analytical and a project part. The aforementioned findings from the literature research are reflected in both the analytical and the project part. In the analytical part, techniques and methods are used to reveal potential shortcomings in the analysis of the current situation. The project part contains the project definition, proposed solutions and evaluation of these solutions. The rationalization of the production process of the selected product in the project part is mainly focused on the merging of activities at specific workplaces and the change of layout.
Klíčová slova
štíhlá výroba, plýtvání, analýza měření práce, produktivita
Klíčová slova v angličtině
lean manufacturing, waste, analyse and measurement of work, productivity
Rozsah průvodní práce
107 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Tato diplomová práce se zabývá problematikou racionalizace výrobního procesu vybraného produktu. Diplomová práce je rozdělena do dvou hlavních částí. V teoretické části je pracovaná literární rešerše, která pojednává a definuje témata průmyslového inženýrství, formy plýtvání, výrobního procesu, logistiky i dalších pojmů tykajících se problematiky racionalizace výrobního procesu. Praktická část se skládá z analytické a projektové části. Zmíněné poznatky ze zpracované literární rešerše jsou promítnuty jak v analytické, tak i projektové části. V analytické části při analýze současného stavu jsou využity techniky a metody k odhalení potencionálních nedostatků. Projektová část obsahuje vymezení projektu, navrhovaná řešení a zhodnocení těchto řešení. Racionalizace výrobního procesu vybraného produktu se v projektové části věnuje zejména sloučení činností na konkrétních pracovištích a změnou layoutu.
Anotace v angličtině
This diploma thesis deals with the issue of rationalization of the production process of a selected product. The diploma thesis is divided into two main parts. In the theoretical part, a literature search is done, which discusses and defines the topics of industrial engineering, forms of waste, production process, logistics and other concepts related to the issue of rationalization of the production process. The practical part consists of an analytical and a project part. The aforementioned findings from the literature research are reflected in both the analytical and the project part. In the analytical part, techniques and methods are used to reveal potential shortcomings in the analysis of the current situation. The project part contains the project definition, proposed solutions and evaluation of these solutions. The rationalization of the production process of the selected product in the project part is mainly focused on the merging of activities at specific workplaces and the change of layout.
Klíčová slova
štíhlá výroba, plýtvání, analýza měření práce, produktivita
Klíčová slova v angličtině
lean manufacturing, waste, analyse and measurement of work, productivity
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I. Teoretická část
Zpracujte literární rešerši a objasněte teoretická východiska pro výrobní proces a metody zlepšování ve výrobě.
II. Praktická část
Proveďte analýzu současného výrobního procesu vybraného výrobku.
Na základě výsledků z provedené analýzy navrhněte zlepšení výrobního procesu.
Zhodnoťte navrhovaná řešení.
Závěr
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I. Teoretická část
Zpracujte literární rešerši a objasněte teoretická východiska pro výrobní proces a metody zlepšování ve výrobě.
II. Praktická část
Proveďte analýzu současného výrobního procesu vybraného výrobku.
Na základě výsledků z provedené analýzy navrhněte zlepšení výrobního procesu.
Zhodnoťte navrhovaná řešení.
Závěr
Seznam doporučené literatury
BAUER, Miroslav. Kaizen: cesta ke štíhlé a flexibilní firmě. Brno: BizBooks, 2012, 200 s. ISBN 978-80-265-0029-2.
BRAU, Sebastian J. Lean manufacturing 4.0: the technological evolution of lean: practical guide on the correct use of technology in lean projects. Boca Raton: American Lean SD, 2016, 132 s. ISBN 978-153-9322-948.
CHARRON, Rich. The Lean Management Systems Handbook. Boca Raton, CRC Press, 2015, 523 s. ISBN 978-146-6564-350.
ROTHER, Mike. Toyota kata: systematickým vedením lidí k výjimečným výsledkům. Praha: Grada, 2017, 285 s. ISBN 978-80-271-0435-2.
Seznam doporučené literatury
BAUER, Miroslav. Kaizen: cesta ke štíhlé a flexibilní firmě. Brno: BizBooks, 2012, 200 s. ISBN 978-80-265-0029-2.
BRAU, Sebastian J. Lean manufacturing 4.0: the technological evolution of lean: practical guide on the correct use of technology in lean projects. Boca Raton: American Lean SD, 2016, 132 s. ISBN 978-153-9322-948.
CHARRON, Rich. The Lean Management Systems Handbook. Boca Raton, CRC Press, 2015, 523 s. ISBN 978-146-6564-350.
ROTHER, Mike. Toyota kata: systematickým vedením lidí k výjimečným výsledkům. Praha: Grada, 2017, 285 s. ISBN 978-80-271-0435-2.
Přílohy volně vložené
CD
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Vedoucí práce: Ing. Lucie Hrbáčková, Ph.D., 22 bodů
Oponent práce: Ing. Denisa Hrušecká, Ph.D., 20 bodů
Otázky vedoucího práce: bez otázek
Otázky oponenta práce: 1) Při vyhodnocení projektové části uvádíte, že novým layoutem se zkrátí trasa o 137 074 metrů za rok. Operátor se na této trase pohybuje rychlostí 1,1 m/s, z čeho plyne, že se jedná o roční úsporu přes 124 tis. sekund. Tuto úsporu argumentujete jako mzdové úspory. V jaké podobě se bude jednat o mzdovou úsporu? Jedná se o skutečné finanční úspory pro firmu nebo spíše uvolnění potenciálu operátora pro jiné činnosti? Pokud předpokládáme, že operátorovi nebude ponížen úvazek, jak bude do budoucna využití uspořený čas a jaký pozitivní dopad na společnost toto využití bude mít (např. v růstu produktivity)? Zodpovězeno zcela.
Další otázky: doc. Ing. Michal Šimon, Ph.D., Náklady druhé varianty jsou včetně zmíněné pece? Zodpovězeno zcela. Nebude vlivem navržených opatření docházet k zastavení stroje a čekání na obsluhu? Nezodpovězeno. Ing. Michal Pivnička, Ph.D., Kolik je v rámci procesu operací? V jaké fázi procesu dochází ke kontrole materiálu, kdy může být odhalena nekvalita? Zodpovězeno částečně. Ing. Monika Horáková, Ph.D., Co ze slabých stránek dle SWOT analýzy řešíte v rámci projektu? Zodpovězeno částečně. Kdo Vám pomáhal se stanovením faktorů a procent uvedených ve SWOT analýze? Zodpovězeno zcela. Jak je chápan variabilní výstup ve smyslu silných a slabých stránek? Zodpovězeno částečně. Na základě čeho jste určil mzdu pracovníků? Zodpovězeno zcela.