Diplomová práce je zaměřená na využití aktivních látek z jedlého hmyzu. Jako jedlý hmyz
byl vybrán potemník moučný a bylo zkoumáno jeho využití v kosmetických přípravcích.
V teoretické částí je popsáno chemické složení jedlého hmyzu a aktivní látky z jedlého
hmyzu. V praktické části byl vyroben peeling a pleťová masky, a to těchto kosmetických
přípravků byl přidán usušený a rozemletý potemník moučný.
Anotace v angličtině
The diploma thesis is focused on the use of active substances from edible insects. Flourworm was selected as the edible insect and its use in cosmetics was investigated. The theoretical part describes the chemical composition of edible insects and active substances from edible insects. In the practical part, peeling and face masks were made, and dried and ground darkness flour was added to these cosmetics.
Klíčová slova
Jedlý hmyz, aktivní látky z jedlého hmyzu, kosmetika
Klíčová slova v angličtině
Edible insects, active substances from edible insects, cosmetics
Rozsah průvodní práce
113s. (143 244 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Diplomová práce je zaměřená na využití aktivních látek z jedlého hmyzu. Jako jedlý hmyz
byl vybrán potemník moučný a bylo zkoumáno jeho využití v kosmetických přípravcích.
V teoretické částí je popsáno chemické složení jedlého hmyzu a aktivní látky z jedlého
hmyzu. V praktické části byl vyroben peeling a pleťová masky, a to těchto kosmetických
přípravků byl přidán usušený a rozemletý potemník moučný.
Anotace v angličtině
The diploma thesis is focused on the use of active substances from edible insects. Flourworm was selected as the edible insect and its use in cosmetics was investigated. The theoretical part describes the chemical composition of edible insects and active substances from edible insects. In the practical part, peeling and face masks were made, and dried and ground darkness flour was added to these cosmetics.
Klíčová slova
Jedlý hmyz, aktivní látky z jedlého hmyzu, kosmetika
Klíčová slova v angličtině
Edible insects, active substances from edible insects, cosmetics
Zásady pro vypracování
I. Teoretická část
Vypracujte literární rešerši na zadané téma.
II. Praktická část
Navrhněte vhodné využití částí jedlého hmyzu v kosmetických přípravcích a připravte vzorky pro použití skupinou probandů.
Otestujte vliv přídavku ingrediencí z jedlého hmyzu do kosmetického přípravku na užitné vlastnosti přípravku.
Zhodnoťte získané výsledky.
Zásady pro vypracování
I. Teoretická část
Vypracujte literární rešerši na zadané téma.
II. Praktická část
Navrhněte vhodné využití částí jedlého hmyzu v kosmetických přípravcích a připravte vzorky pro použití skupinou probandů.
Otestujte vliv přídavku ingrediencí z jedlého hmyzu do kosmetického přípravku na užitné vlastnosti přípravku.
Zhodnoťte získané výsledky.
Seznam doporučené literatury
[1] VERHEYEN, Geert R., OOMS, Tom, VOGELS, Liesbeth, VREYSEN, Steven, BOVY, Ann, VAN MIERT, Sabine, MEERSMAN, Filip. Insects as an Alternative Source for the Production of Fats for Cosmetics. Journal of Cosmetic Science. 2018, Vol. 69, Issue 3, p187, ISSN: 1525-7886.
[2] BEREZINA, Nathali. Insects: novel source of lipids for a fan of applications. OCL-Oilseeds and Fats Crops and Lipids. Vol. 24 Issue 4, D402, ISSN: 1258-8210.
[3] NERGUI, Ravzanaadii, SEONG-HYUN, Kim, WON, Ho Choi, SEONG-JIN, Hong, NAM, Jung Kim. Nutritional Value of Mealworm, Tenebrio molitor as Food Source. International Journal of Industrial Entomology. 2012, Vol. 25, Issue. 1, 2012, p93-98, ISSN: 1598-3579.
[4] ABRAHAM, Verghese, SHIVANDA, T. N., RASHMI, M. A. Insects in food, nutraseutics and cosmetic. Insect Environment. 2014, Vol. 20, Issue 3, p81-87. ISSN: 0975-1963.
Seznam doporučené literatury
[1] VERHEYEN, Geert R., OOMS, Tom, VOGELS, Liesbeth, VREYSEN, Steven, BOVY, Ann, VAN MIERT, Sabine, MEERSMAN, Filip. Insects as an Alternative Source for the Production of Fats for Cosmetics. Journal of Cosmetic Science. 2018, Vol. 69, Issue 3, p187, ISSN: 1525-7886.
[2] BEREZINA, Nathali. Insects: novel source of lipids for a fan of applications. OCL-Oilseeds and Fats Crops and Lipids. Vol. 24 Issue 4, D402, ISSN: 1258-8210.
[3] NERGUI, Ravzanaadii, SEONG-HYUN, Kim, WON, Ho Choi, SEONG-JIN, Hong, NAM, Jung Kim. Nutritional Value of Mealworm, Tenebrio molitor as Food Source. International Journal of Industrial Entomology. 2012, Vol. 25, Issue. 1, 2012, p93-98, ISSN: 1598-3579.
[4] ABRAHAM, Verghese, SHIVANDA, T. N., RASHMI, M. A. Insects in food, nutraseutics and cosmetic. Insect Environment. 2014, Vol. 20, Issue 3, p81-87. ISSN: 0975-1963.
Přílohy volně vložené
1x CD ROM
počet stran v příloze 28
Přílohy vázané v práci
ilustrace
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Student představil komisi výsledky své diplomové práce. Poté byla komise seznámena s posudky a hodnocením vedoucího a oponenta (hodnocení vedoucího: B - velmi dobře, hodnocení oponenta: A - výborně). V rámci posudků byly studentovi položeny následující dotazy oponenta a vedoucího: Ing. et Ing. Anna Adámková, Ph.D. - 1. V případě povolení legislativy a uvedení produktu na trh, domníváte se, že by u respondentů byl o tyto přípravky zájem? ZODPOVĚZEN ZCELA.
Poté byla vedena diskuze o diplomové práci, během které byly jednotlivými členy komise položeny následující dotazy: doc. Ing. Věra Kašpárková, CSc. - Jakou funkci má přídavek hmyzu v peelingu a v masce? ZODPOVĚZEN ZCELA. Jak dopadlo srovnání přípravků s přídavkem hmyzu a přípravků neobsahující hmyz? ZODPOVĚZEN ZCELA. doc. Ing. Marián Lehocký, Ph.D.- Čím jste mlela hmyz? ZODPOVĚZEN ZCELA. Jaké jsou vlastnosti hypoalergenního krému? Čím se vyznačuje? ZODPOVĚZEN ZCELA. Jak dobře se množí hmyz? ZODPOVĚZEN ZCELA. doc. Ing. Rahula Janiš, CSc. - Je z ekonomického hlediska výhodné pěstovat hmyz pro výrobu kosmetických přípravků? ZODPOVĚZEN ZCELA. Jak dopadlo srovnání umělého nosu a lidského nosu z hlediska citlivosti? ZODPOVĚZEN ZCELA.