Tento projekt se zabývá zefektivněním výroby vidlic. Mezi možnosti, jak zvýšit efektivitu výroby vidlic patří například úprava pracoviště, odstranění rozpracovaných vidlic z výroby nebo změna pracovního postupu. Hlavním cílem této diplomové práce je zefektivnit výrobu a zvýšit tak produktivitu práce alespoň o 30 %. Tento hlavní cíl je podmíněn dílčími cíli, kterými jsou zrušení rozpracovaných vidlic ve výrobě o 50 %, úspora výrobních a skladových prostor o 50 % a zvýšení VA indexu o 100 %. Pro splnění všech cílů byly využity metody průmyslového inženýrství, programu AutoCAD a nástrojů MS Office. V první části práce jsou zpracovány teoretické poznatky z oblasti výroby, štíhlého podniku, analýzy a měření práce, průmyslového inženýrství a Průmyslu 4.0. V druhé části práce je zpracována praktická část. Na začátku praktické části je představena společnost. Práce dále pokračuje aktuálním stavem na pracovišti, projektem zefektivnění výroby vidlic, aktuálním stavem časových norem pomocí metody nepřímého měření Basic MOST, současnou mapou toku hodnot (VSM), návrhy na zlepšení současného stavu, budoucí mapa toku hodnot (VSD) a zhodnocení projektu. Výsledkem této práce je návrh nového layoutu, návrh nového pracovního postupu, návrh mapy budoucího toku hodnot, zvýšení produktivity o více než 100 % a zvýšení VA indexu o 337 %.
Anotace v angličtině
This project deals with streamlining the production of forks. Options for increasing the efficiency of fork production include, for example, modifying the workplace, removing unfinished forks from production or changing the workflow. The main goal of this thesis is to streamline production and increase labor productivity by at least 30 %. This main goal is conditioned by sub-goals, which are the elimination of unfinished forks in production by 50 %, savings of production and storage space by 50 % and increase the VA index by 100 %. The methods of industrial engineering, AutoCAD and MS Office tools were used to meet all goals. The first part of the thesis deals with theoretical knowledge from the field of production, lean enterprise, analysis and measurement of work, industrial engineering and Industry 4.0. The second part of the thesis deals with the practical part. At the beginning of the practical part, the company is introduced. The work continues with the current state of the workplace, the project of streamlining the production of forks, the current state of time standards using the method of indirect measurement Basic MOST, the current value stream map (VSM), suggestions for improving the current state, future value stream design (VSD) and project evaluation. The result of this work is the design of a new layout, the design of a new workflow, the design of a map of the future flow of values, an increase in productivity by more than 100 % and increase in the VA index by 337 %.
Klíčová slova
MOST, VSM, VSD, Layout, efektivita
Klíčová slova v angličtině
MOST, VSM, VSD, Layout, Efficiency
Rozsah průvodní práce
87 s. (110 000 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Tento projekt se zabývá zefektivněním výroby vidlic. Mezi možnosti, jak zvýšit efektivitu výroby vidlic patří například úprava pracoviště, odstranění rozpracovaných vidlic z výroby nebo změna pracovního postupu. Hlavním cílem této diplomové práce je zefektivnit výrobu a zvýšit tak produktivitu práce alespoň o 30 %. Tento hlavní cíl je podmíněn dílčími cíli, kterými jsou zrušení rozpracovaných vidlic ve výrobě o 50 %, úspora výrobních a skladových prostor o 50 % a zvýšení VA indexu o 100 %. Pro splnění všech cílů byly využity metody průmyslového inženýrství, programu AutoCAD a nástrojů MS Office. V první části práce jsou zpracovány teoretické poznatky z oblasti výroby, štíhlého podniku, analýzy a měření práce, průmyslového inženýrství a Průmyslu 4.0. V druhé části práce je zpracována praktická část. Na začátku praktické části je představena společnost. Práce dále pokračuje aktuálním stavem na pracovišti, projektem zefektivnění výroby vidlic, aktuálním stavem časových norem pomocí metody nepřímého měření Basic MOST, současnou mapou toku hodnot (VSM), návrhy na zlepšení současného stavu, budoucí mapa toku hodnot (VSD) a zhodnocení projektu. Výsledkem této práce je návrh nového layoutu, návrh nového pracovního postupu, návrh mapy budoucího toku hodnot, zvýšení produktivity o více než 100 % a zvýšení VA indexu o 337 %.
Anotace v angličtině
This project deals with streamlining the production of forks. Options for increasing the efficiency of fork production include, for example, modifying the workplace, removing unfinished forks from production or changing the workflow. The main goal of this thesis is to streamline production and increase labor productivity by at least 30 %. This main goal is conditioned by sub-goals, which are the elimination of unfinished forks in production by 50 %, savings of production and storage space by 50 % and increase the VA index by 100 %. The methods of industrial engineering, AutoCAD and MS Office tools were used to meet all goals. The first part of the thesis deals with theoretical knowledge from the field of production, lean enterprise, analysis and measurement of work, industrial engineering and Industry 4.0. The second part of the thesis deals with the practical part. At the beginning of the practical part, the company is introduced. The work continues with the current state of the workplace, the project of streamlining the production of forks, the current state of time standards using the method of indirect measurement Basic MOST, the current value stream map (VSM), suggestions for improving the current state, future value stream design (VSD) and project evaluation. The result of this work is the design of a new layout, the design of a new workflow, the design of a map of the future flow of values, an increase in productivity by more than 100 % and increase in the VA index by 337 %.
Klíčová slova
MOST, VSM, VSD, Layout, efektivita
Klíčová slova v angličtině
MOST, VSM, VSD, Layout, Efficiency
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I. Teoretická část
Pomocí literárních zdrojů zpracujte teoretické poznatky týkající se problematiky neefektivního pracoviště.
II. Praktická část
Analyzujte současný stav výrobního pracoviště.
Na základě provedené analýzy vypracujte návrh řešení vedoucí k zefektivnění výrobního pracoviště.
Zhodnoťte navrhovaná řešení.
Závěr
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I. Teoretická část
Pomocí literárních zdrojů zpracujte teoretické poznatky týkající se problematiky neefektivního pracoviště.
II. Praktická část
Analyzujte současný stav výrobního pracoviště.
Na základě provedené analýzy vypracujte návrh řešení vedoucí k zefektivnění výrobního pracoviště.
Zhodnoťte navrhovaná řešení.
Závěr
Seznam doporučené literatury
ALTMAN, Harry. Lean: this book includes Lean Six Sigma, Lean startup, Lean enterpise, Lean analytics, Agile project management, Kanban, Scrum. CreateSpace Independent Publishing Platform, 2017, 432 s. ISBN 978-197-8348-684.
CHROMJAKOVÁ, Felicita. Průmyslové inženýrství: trendy zvyšování výkonnosti štíhlým řízením procesů. Žilina: Georg, 2013, 116 s. ISBN 978-808-1540-585.
KEŘKOVSKÝ, Miloslav a Ondřej VALSA. Moderní přístupy k řízení výroby. 3. dopl. vyd. Praha: C.H. Beck, 2012, 153 s. ISBN 978-80-7179-319-9.
TOMEK, Gustav a Věra VÁVROVÁ. Průmysl 4.0 aneb Nikdo sám nevyhraje. Průhonice: Professional Publishing, 2017, 200 s. ISBN 978-80-906594-4-5.
USTUNDAG, Alp a Emre CEVIKCAN. Industry 4.0: managing the digital transformation. Cham: Springer, 2018, 286 s. ISBN 978-331-9578-699.
Seznam doporučené literatury
ALTMAN, Harry. Lean: this book includes Lean Six Sigma, Lean startup, Lean enterpise, Lean analytics, Agile project management, Kanban, Scrum. CreateSpace Independent Publishing Platform, 2017, 432 s. ISBN 978-197-8348-684.
CHROMJAKOVÁ, Felicita. Průmyslové inženýrství: trendy zvyšování výkonnosti štíhlým řízením procesů. Žilina: Georg, 2013, 116 s. ISBN 978-808-1540-585.
KEŘKOVSKÝ, Miloslav a Ondřej VALSA. Moderní přístupy k řízení výroby. 3. dopl. vyd. Praha: C.H. Beck, 2012, 153 s. ISBN 978-80-7179-319-9.
TOMEK, Gustav a Věra VÁVROVÁ. Průmysl 4.0 aneb Nikdo sám nevyhraje. Průhonice: Professional Publishing, 2017, 200 s. ISBN 978-80-906594-4-5.
USTUNDAG, Alp a Emre CEVIKCAN. Industry 4.0: managing the digital transformation. Cham: Springer, 2018, 286 s. ISBN 978-331-9578-699.
Přílohy volně vložené
ne
Přílohy vázané v práci
mapy, grafy, schémata, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Otázky vedoucího práce: Ing. Miroslav Marek: 1. Které principy z oblasti štíhlé výroby pro vás byly při zpracování důležité a proč? Zodpovězeno zcela
2. Co bylo při zpracování DP chybou a jak byste to řešil nyní? Zodpovězeno zcela
Otázky oponenta práce: prof. Ing. David Tuček, Ph.D.: 1. V jakém stavu efektivnosti (dle produktivity, podíly VA/NVA dle VSM) jsou ostatní pracoviště výroby? Zodpovězeno zcela.
2. Pokud k předchozí odpovědi nemáte přesná čísla, dokážete udělat kvalifikovaný odhad z toho co máte k disposici? Zodpovězeno zcela.
3. Použil jste metodu Basic MOST, jaké navýšení (rezervy) se pro výsledné/napočítané standardy pro dané pracoviště používají a proč? Zodpovězeno zcela
Další otázky:
Ing. Lucie Hrbáčková Ph.D.: Řešil jste i otázku zásob v horizontu čtyř dnů v souvislosti s Vámi uvedenou mapou toku hodnot? Zodpovězeno zcela
prof. Ing. Felicita Chromjaková, Ph.D.: Jak může nastat 100% nárůst produktivity, v souvislosti se zefektivněním výroby vidlic? Zodpovězeno zcela
doc. Ing. Jiří Tupa, Ph.D.: Co je to průmyslový inženýr a jaká je jeho konkrétní náplň ve Vaši společnosti? – Návaznost na otázku č. 25 v okruhu Průmyslové inženýrství a řízení. Zodpovězeno zcela