Téma bakalárskej práce je Potravinová a surovinová bezpečnosť štátu. Teoretická časť je rozdelená na dve hlavné časti. Prvá časť obsahuje problematiku o potravinovej bezpečnosti.Druhá časť teoretickej časti je zameraná na surovinovú bezpečnosť.Praktická časť je zameraná na medzinárodnú metanolovú aféru z roku 2012. Výstupom je analýza spracovaná v štvorfázovom Coppolovom teoretickom modeli a Ishikawa diagrame.
Anotace v angličtině
The theme of bachelor thesis is Food and raw material security of the state. The theoretical part id divided into two main parts. The first part deals with food security issues, adressing the division of safety.The second part of the theoretical part is focused on raw materiál security.The practical part is focused o the methanolic theme of 2012. The output is an analysis processed in the four phase Coppole theoretical model and the Ishikawa diagram.
Klíčová slova
Bezpečnosť, potravinová bezpečnosť, Codex Alimentarius, Systém rýchleho varovania
Klíčová slova v angličtině
Scurity, Food security, Codex Alimentarius, Rapid Alert System for Food and Feed.
Rozsah průvodní práce
73s. (104 393 znakov)
Jazyk
SK
Anotace
Téma bakalárskej práce je Potravinová a surovinová bezpečnosť štátu. Teoretická časť je rozdelená na dve hlavné časti. Prvá časť obsahuje problematiku o potravinovej bezpečnosti.Druhá časť teoretickej časti je zameraná na surovinovú bezpečnosť.Praktická časť je zameraná na medzinárodnú metanolovú aféru z roku 2012. Výstupom je analýza spracovaná v štvorfázovom Coppolovom teoretickom modeli a Ishikawa diagrame.
Anotace v angličtině
The theme of bachelor thesis is Food and raw material security of the state. The theoretical part id divided into two main parts. The first part deals with food security issues, adressing the division of safety.The second part of the theoretical part is focused on raw materiál security.The practical part is focused o the methanolic theme of 2012. The output is an analysis processed in the four phase Coppole theoretical model and the Ishikawa diagram.
Klíčová slova
Bezpečnosť, potravinová bezpečnosť, Codex Alimentarius, Systém rýchleho varovania
Klíčová slova v angličtině
Scurity, Food security, Codex Alimentarius, Rapid Alert System for Food and Feed.
Zásady pro vypracování
Na základě dostupných zdrojů zpracujte teoretickou část problematiky potravinové a surovinové bezpečnosti státu.
Shromážděte data a vypracujte analýzu v problematice potravinové a surovinové bezpečnosti státu.
Na základě výsledků z vypracované analýzy navrhněte změny a opatření k dané problematice.
Zásady pro vypracování
Na základě dostupných zdrojů zpracujte teoretickou část problematiky potravinové a surovinové bezpečnosti státu.
Shromážděte data a vypracujte analýzu v problematice potravinové a surovinové bezpečnosti státu.
Na základě výsledků z vypracované analýzy navrhněte změny a opatření k dané problematice.
Seznam doporučené literatury
[1] ŠEFČÍK, Vladimír. Bezpečnostní politika v hospodářské oblasti. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010. ISBN: 9788073189198. \vsp{1,5mm}
[2] STRUNECKÁ, Anna a Jiří PATOČKA. Doba jedová. Praha: Triton, 2012. ISBN: 978-80-7387-469-8. \vsp{1,5mm}
[3] KIZLINK, Juraj. Technologie chemických látek a jejich použití. 4., přeprac. a dopl. vyd. V Brně: Vutium, 2011, 330 s. ISBN: 978-80-214-4046-3. \vsp{1,5mm}
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce. \vsp{1,5mm}
Seznam doporučené literatury
[1] ŠEFČÍK, Vladimír. Bezpečnostní politika v hospodářské oblasti. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010. ISBN: 9788073189198. \vsp{1,5mm}
[2] STRUNECKÁ, Anna a Jiří PATOČKA. Doba jedová. Praha: Triton, 2012. ISBN: 978-80-7387-469-8. \vsp{1,5mm}
[3] KIZLINK, Juraj. Technologie chemických látek a jejich použití. 4., přeprac. a dopl. vyd. V Brně: Vutium, 2011, 330 s. ISBN: 978-80-214-4046-3. \vsp{1,5mm}
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce. \vsp{1,5mm}