Predmetom tejto bakalárskej práce je tvorba business modelu pre nový zamýšľajúci podnikateľský subjekt #befull, ktorý je mienený pre holandský trh. Práca je rozdelená na dve častí, teoretickú a praktickú. V teoretickej časti sú popísané poznatky z odbornej literatúry týkajúcej sa podnikania, tvorby business modelu a analytických metód. V krátkosti je opísané holandské prostredie, právne formy, výhody a podpora zo strany štátu pre začínajúce podniky. V praktickej časti sú za pomoci nových poznatkov vytvorené analýzy, ktoré pozostávajú z analytických nástrojov ako: SWOT, Slept a Porterov model piatich síl. Súčasťou praktickej časti je tvorba business modelu, ktorý je vytvorený z vyhodnoteného dotazníkového šetrenia, ktoré napomohlo k zisteniu problémov so stravovaním sa v práci. Na základe týchto informácií je vytvorené riešenie v podobe donáškovej služby #befull. Následne je tento podnikateľský nápad dôkladne popísaný. Business model spoločnosti #befull sa javí ako dlhodobo udržateľný, takže sa do neho oplatí investovať.
Anotace v angličtině
The topic of this bachelor thesis is the creation of a business model for a new upcoming entrepreneurial subject #befull, which is intended for the Dutch market. The thesis is divided into two sections, theoretical and practical. The theoretical part describes the knowledge from business related literature, the creation of the business model and analytical methods. It briefly illustrates the Dutch environment, legal standards, and the benefits and state support for start-ups. The practical part includes analyses created with the help of new knowledge, which consists of analytical tools such as: SWOT, Slept and Porter's five forces model. It also contains the creation of the business model, which is created from the evaluated questionnaire survey that helped with the discovery of problems with eating at work. Based on this information, a solution in the form of the #befull delivery service is created. Subsequently, this business idea is thoroughly described. The business model of the #befull company appears to be sustainable in the long run, so it pays to invest in it.
Klíčová slova
Business model, Lean canvas, Holandsko, Stravovanie, Podnikanie
Klíčová slova v angličtině
Business model, Lean canvas, Netherland, Eating, Business
Rozsah průvodní práce
109 s. (23829 znaků)
Jazyk
SK
Anotace
Predmetom tejto bakalárskej práce je tvorba business modelu pre nový zamýšľajúci podnikateľský subjekt #befull, ktorý je mienený pre holandský trh. Práca je rozdelená na dve častí, teoretickú a praktickú. V teoretickej časti sú popísané poznatky z odbornej literatúry týkajúcej sa podnikania, tvorby business modelu a analytických metód. V krátkosti je opísané holandské prostredie, právne formy, výhody a podpora zo strany štátu pre začínajúce podniky. V praktickej časti sú za pomoci nových poznatkov vytvorené analýzy, ktoré pozostávajú z analytických nástrojov ako: SWOT, Slept a Porterov model piatich síl. Súčasťou praktickej časti je tvorba business modelu, ktorý je vytvorený z vyhodnoteného dotazníkového šetrenia, ktoré napomohlo k zisteniu problémov so stravovaním sa v práci. Na základe týchto informácií je vytvorené riešenie v podobe donáškovej služby #befull. Následne je tento podnikateľský nápad dôkladne popísaný. Business model spoločnosti #befull sa javí ako dlhodobo udržateľný, takže sa do neho oplatí investovať.
Anotace v angličtině
The topic of this bachelor thesis is the creation of a business model for a new upcoming entrepreneurial subject #befull, which is intended for the Dutch market. The thesis is divided into two sections, theoretical and practical. The theoretical part describes the knowledge from business related literature, the creation of the business model and analytical methods. It briefly illustrates the Dutch environment, legal standards, and the benefits and state support for start-ups. The practical part includes analyses created with the help of new knowledge, which consists of analytical tools such as: SWOT, Slept and Porter's five forces model. It also contains the creation of the business model, which is created from the evaluated questionnaire survey that helped with the discovery of problems with eating at work. Based on this information, a solution in the form of the #befull delivery service is created. Subsequently, this business idea is thoroughly described. The business model of the #befull company appears to be sustainable in the long run, so it pays to invest in it.
Klíčová slova
Business model, Lean canvas, Holandsko, Stravovanie, Podnikanie
Klíčová slova v angličtině
Business model, Lean canvas, Netherland, Eating, Business
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I.Teoretická část
Na základě dostupné literatury zpracujte poznatky z oblasti podnikání.
II. Praktická část
Charakterizujte nový podnikatelský nápad.
Analyzujte současný stav trhu a konkurence pro gastro provozy.
Vytvořte business model pro založení nového podnikatelského nápadu "#befull".
Závěr
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I.Teoretická část
Na základě dostupné literatury zpracujte poznatky z oblasti podnikání.
II. Praktická část
Charakterizujte nový podnikatelský nápad.
Analyzujte současný stav trhu a konkurence pro gastro provozy.
Vytvořte business model pro založení nového podnikatelského nápadu "#befull".
Závěr
Seznam doporučené literatury
CHERNEV, Alexander. The business model: how to develop new products, create market value and make the compatition irelevant. United States: Kellogg School of Management, Northwestern University, 2021, 160 s. ISBN 978-1-936572-45-8.
DVOŘÁČEK, Jiří a Peter SLUNČÍK. Podnik a jeho okolí: jak přežít v konkurenčním prostředí. V Praze: C.H. Beck, 2012, Beckova edice ekonomie, 173 s. ISBN 978-8-074002-24-3.
HANZELOVÁ, Alena. Business strategie: krok za krokem. 1 vyd. V Praze: C.H. Beck pro praxi, 2013, 176 s. ISBN 978-80-7400-455-1.
MAJDUCHOVÁ, Helena a Anna NEUMANNOVÁ. Podnik a podnikanie. 2.vyd. Bratislava: Sprint 2, 2014, 215 s. ISBN 978-80-8971-004-1.
OSTERWALDER, Alexander and Yves PIGNEUR. Business model generation: a handbook for visionaries, game changers and challengers. Hoboken, NJ: John Wiley, 2010, 278 s. ISBN 978-04-7087-641-1.
Seznam doporučené literatury
CHERNEV, Alexander. The business model: how to develop new products, create market value and make the compatition irelevant. United States: Kellogg School of Management, Northwestern University, 2021, 160 s. ISBN 978-1-936572-45-8.
DVOŘÁČEK, Jiří a Peter SLUNČÍK. Podnik a jeho okolí: jak přežít v konkurenčním prostředí. V Praze: C.H. Beck, 2012, Beckova edice ekonomie, 173 s. ISBN 978-8-074002-24-3.
HANZELOVÁ, Alena. Business strategie: krok za krokem. 1 vyd. V Praze: C.H. Beck pro praxi, 2013, 176 s. ISBN 978-80-7400-455-1.
MAJDUCHOVÁ, Helena a Anna NEUMANNOVÁ. Podnik a podnikanie. 2.vyd. Bratislava: Sprint 2, 2014, 215 s. ISBN 978-80-8971-004-1.
OSTERWALDER, Alexander and Yves PIGNEUR. Business model generation: a handbook for visionaries, game changers and challengers. Hoboken, NJ: John Wiley, 2010, 278 s. ISBN 978-04-7087-641-1.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Vedoucí práce: Ing. Radka Daňová – známka: B.
Na základě jakých kritérií jste vybíral respondenty dotazníkového šetření? Zodpovězeno částečně.
Oponent práce: Ing. Karel Slinták, Ph.D. – známka: C.
Jakým způsobem chcete změnit stravovací návyky v lokalitě, kde chcete daný model podnikání realizovat? Zodpovězeno částečně.
Pokud byste měl uvést jeden zásadní problém, jedno zásadní řešení a jednu klíčovou hodnotovou nabídku, jak by pak vypadal výsledný model podnikání? Zodpovězeno částečně.
S jakou marží kalkulujete v případě 8 eurového jídla (obědový balíček)? Znázorněte kalkulační vzorec včetně zisku na jeden obědový balíček (absolutně i relativně). Zodpovězeno částečně.